PRODUTOR: Domaine Jessiaume
TIPO: Tinto
TEOR ALCÓOLICO: 13,5%
PAÍS: França
REGIÃO: Borgonha
VOLUME: 750ml
100% Pinot Noir
Les Gravières, seu nome já fala por si, o solo é rico em cascalho e calcário do Combe de Saint Aubin.
Decanter 94 pts / Jasper Morris 91-93
NOTAS
O tinto premier cru Gravières é o carro-chefe da Domaine Jessiaume. É considerado o melhor vinhedo de Santenay, com mais de 5 hectares. Ligeiramente reticente no ataque inicial, com o tempo vai abrindo para mostrar aromas profundos de amora e ameixa, notas de chá preto exótico e especiarias. A textura é densa e firme, com taninos sedosos e uma impressionante persistência na boca. As uvas são desengaçadas e fermentadas suavemente antes de envelhecerem 12 meses.
Importadora de vinhos premium